About Me

My photo
Florya, Istanbul, Turkey
Tel: 0536 2798419 HER CUMARTESİ KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEMESİ EĞİTİMİ Eğitim saatleri:10:00-16:00 arasında 6 saat olarak düzenlenmiştir. Eğitmen: Melanie Yılmaz Yer: Florya / Istanbul Program Kalıp kullanımına uygun Kurabiye hamuru tarifleri Royal Icing hazırlanması ve süsleme tekniği Şeker hamurunun tanınması ve renklendirilmesi Şeker hamuru süslemeye uygun malzemelerin tanıtımı ve kullanım alanları Desenli merdane, silpat ve baskı malzemeleri ile desen efektlizemin hazırlanması Kurabiyelerin Şeker Hamuru ile modellendirilip süslenmesi Cam Şekerli Kurabiye Yapımı Eğitim sonunda tarafınızdan hazırlanan kurabiyeleri evinize götürebilirsiniz. Kurs ücreti 150.-TL katılım kişi sayısı 6 kişi ile sınırlıdır. Kayıt için lütfen melaniedalton2002@yahoo.com e-posta göndererek bilgi alabilir veya 0536 2798419 nolu telefon ile ulaşıp gerekli bilgileri alınız. Facebook Cookie-licious Kurabiye kursu.

Wednesday, 12 January 2011

A day at Mutfak Sanatları Akademisi

Fine Handmade Chocolates

Imagine a whole day making chocolates; a tart filled with chocolate ganache, garden mint truffles, black rum and white chocolate praline and chili pepper and cinnamon truffles. I treated myself to one of MSA’s heavenly chocolate courses and I can’t wait to take part in another.


Çikolatalı ganaj tart
Garden mint truffel
Siyah romlu ve beyaz çikolatalı pralin
Acı biberlı ve tarçınlı truffel

0 comments:

 
template by suckmylolly.com